Amerykańskie burgery
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe 400 g
- Bułka pszenna 4 szt.
- Cebula 2 szt.
- Pomidor 1 szt.
- Liście sałaty 2 szt.
- Ser żółty 4 plastry
- Bekon 4 plastry
- Oliwa z oliwek 4 łyżki
- Przyprawa do kurczaka wg uznania
Krok 1
- Mięso przełóż do miski, dodaj jedną drobno pokrojoną w kostkę cebulę oraz oliwę. Dopraw przyprawą i wyrób jednolitą masę.
Krok 2
- Z mięsnej masy uformuj cztery okrągłe, jednakowej wielkości płaskie kotlety. Posmaruj je z obu stron oliwą i połóż na rozgrzanym grillu. Grilluj po 4-5 minut z każdej strony w zależności od tego, jak bardzo wysmażone burgery lubisz.
Krok 3
- W tym czasie plastry boczku również ugrilluj. Bułki przekrój na połówki i opiecz krótko wraz z boczkiem.
Krok 4
- Pomidora oraz pozostałą cebulę pokrój w cienkie plastry. Sałatę porwij na mniejsze kawałki i połóż wraz z plastrami pomidora oraz cebuli na bułkach.
Krok 5
- Usmażone burgery przełóż na bułki z warzywami. Na wierzchu połóż po plastrze sera oraz chrupiącego boczku.
