Chińska potrawka
Składniki
- Pałki z kurczaka 8 szt.
- Pieczarki 500g
- Groszek cukrowy 1 opakowanie
- Przyprawa do potraw chińskich 1 opakowanie
- Imbir 1 szt.
- Ząbek czosnku 2 szt.
- Bulion 700 ml
- Sos sojowy 2 łyżki
- Trawa cytrynowa 1 łyżka
- Kiełki bambusa 1 opakowanie
- Olej 4 łyżki
Krok 1
- Pieczarki pokrój na pół, większe na cztery. Czosnek i imbir drobno posiekaj.
Krok 2
- W szerokim rondlu rozgrzej olej i podsmaż czosnek, imbir, a następnie mięso.
Krok 3
- Jak całość nabierze rumianych kolorów, dodaj pieczarki. Smaż tak długo, aż woda z grzybów wyparuje.
Krok 4
- Przyprawę do potraw chińskich wymieszaj z bulionem i wlej do mięsa. Duś powoli około 20 minut.
Krok 5
- Dodaj groszek, sos sojowy i przyprawy. Duś, aż wszystko lekko zgęstnieje. Podawaj posypane kiełkami. Najlepiej smakuje z ryżem!
Załoga TOFLESZ życzy smacznego! :)
